Rinds-Steak (Hohrücken) gewürzt

Beschreibung

Der saftige Favorit für Kenner und Grillmeister – wunderbar marmorierter Schweizer Rindshohrücken, fixfertig gewürzt für maximalen Geschmack.

Unser gewürztes Rinds-Steak aus dem Hohrücken (auch bekannt als Rib-Eye-Steak) verspricht ein absolutes Geschmackserlebnis voller Saftigkeit. Der Hohrücken gilt unter Fleischliebhabern als das perfekte Stück für Grill und Pfanne: Dank seiner charakteristischen, feinen Fettmarmorierung und dem typischen Fettkern bleibt das Steak beim Garen unvergleichlich saftig, wird butterzart und entwickelt ein tiefes, herrlich kräftiges Rindfleischaroma.

Von Meisterhand in perfekte, kernige Steaks geschnitten, wird das erstklassige Schweizer Fleisch mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung veredelt. Die Gewürze betonen den intensiven Eigengeschmack des Hohrückens optimal und sorgen beim Braten für eine unwiderstehliche, aromatische Kruste.

Ob auf dem glühenden Grill oder in der gusseisernen Pfanne: Brate das Steak auf beiden Seiten bei starker Hitze scharf an, damit sich die vollen Röstaromen entfalten. Lasse es anschliessend bei reduzierter Hitze (oder in der indirekten Grillzone) bis zum gewünschten Garpunkt – idealerweise zartrosa (medium) – nachgaren. Ein echtes Premium-Highlight, das hervorragend zu Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Grillgemüse oder einer würzigen Chimichurri passt.

Nährwerte pro 100g