Enten-Brust geräuchert (Frankreich) - ca.160g
CHF 9.45
An LagerArtikelnummer: 2016
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| Qualitätssiegel | |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Kräuterfleisch | Nein |
| Deklaration/Spezifikation | Zutaten: Entenfleisch(Frankreich), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (SELLERIE), Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. |
| Garmethode | Grillieren, Braten |
Beschreibung
Exklusiver Feinschmecker-Genuss aus Frankreich – zarte Entenbrust, fein gewürzt und mit einer edlen Rauchnote veredelt.
Unsere geräucherte Entenbrust bringt ein Stück französische Haute Cuisine direkt zu Dir nach Hause. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter, hochwertiger Entenbrust aus Frankreich, wird diese edle Spezialität nach bewährter handwerklicher Tradition fein pariert, dezent gesalzen und anschliessend schonend im Kamin geräuchert. Durch die langsame Reifung entfaltet das Fleisch seine wunderbar zarte Textur und eine perfekt ausbalancierte, tief-würzige Rauchnote, die hervorragend mit dem feinen Fettdeckel harmonisiert.
In der praktischen Packung von ca. 160 g eignet sich diese Delikatesse hervorragend für besondere kulinarische Momente. Hauchdünn aufgeschnitten ist sie der absolute Star auf einer festlichen Vorspeisenplatte, passt perfekt zu einem winterlichen Nüsslisalat mit warmen Croutons oder setzt als edles Topping auf einem herbstlichen Risotto besondere geschmackliche Akzente.
Nährwerte pro 100g
| Energie in KJ | 1460 |
| Energie in KCAL | 350 |
| Fett | 9 |
| Kohlenhydrate | 0.9 |
| Salz | 2.5 |
| Eiweiss | 18 |
